Informace pro návštěvníky

V pátek 13. listopadu 2009 proběhlo otevření minipivovaru. Sportovní pivnice U Kozlíků , ve které se pivovar nachází, vznikla v roce 2007, a to v centru města hned na rohu náměstí Svobody. Interiér je laděn do dřeva, kamenných obkladů, vyzdoben starými pivovarskými obrázky. Hospoda má i teplou kuchyni s několika hotovkami za podprůměrné ceny. Mědí zdobená dvounádobová varna se nachází v zadní části restaurace a technologie je umístěna v nepřístupné části. Za sklem jsou k vidění jen 4 tanky na tankové G do samovýčepů. Nová zlatá pípa má devět kohoutů - pět rezervovaných pro Starokladenské pivo a zbytek pro sortiment Plzeňských pivovarů. Pivovar má svoje půllitry, třetinky, tácky i držáky na tácky a ceníky. Majitelem pivovárku, který se nachází vlastně v areálu někdejšího kadeřnictví, je pan Petr Macháček, absolvent obchodní akademie Kladno, a sládkem Patrik Rokyta. Tvůrcem technologie je Josef Krýsl. Varna je 210 l (s elektrickým ohřevem) a kvasné kádě 220 l. Slad používají prostějovský (na tmavé pivo zřejmě litovelský), chmelí žateckým červeňákem a kvasnice jim dodává přímo pan Krýsl.
Na konci roku 2009 minipivovar uvařil konopný ležák, v průběhu ledna 2010 se objevilo pivo borůvkové,ke konci ledna bylo i pivo rumové alias Pralinka.